近年来 ，精酿啤酒在美国各地呈爆炸式增添 ，因此您外地的超市似乎有更多选择。哪个很棒 ，对吧 ？然而 ，我们很遗憾地说 ，在已往十年中 ，越来越多的精酿啤酒厂被业内称为“大啤酒”的公司收购；这意味着您在超市货架上看到的许多“精酿啤酒”现实上现在是由天下性的大型啤酒厂生产的。
Corona、Heineken、Anheuser-Busch InBev 等至公司现在大宗投资或完全控制 Goose Island、Kona、10 Barrel Brewing、Hop Valley 等精酿啤酒品牌。你可能会想 ，“
可是我们在凯发k8精酿啤酒俱收到了来自那些啤酒厂的一些啤酒运输！” 你是对的。可是 ，我们在这些啤酒厂仍然自力拥有和谋划时就对它们举行了介绍。
许多自力啤酒厂和精酿啤酒喜欢者称之为对小规模手工酿造啤酒的真实性的收购 ，这种剧变也很是不受限制。他们为什么以及怎样做到这一点 ？好吧 ，当他们看到精酿啤酒的生长壮大时 ，他们想要加入其中。最初 ，这些全球性公司中的许多都试图生产自己的精酿啤酒 ，但都无济于事。
因此最先了收购他们的小竞争敌手的历程。
虽然这里和那里的小型啤酒厂向啤酒晚年迈出售似乎不是什么大事 ，但它现实上可能在天下规模内爆发更大的影响。英博声称 ，他们收购的小型精酿啤酒厂的运营不会改变 ，他们的目的是资助这些品牌扩张。对此有一个论点。
但许多人没有意识到 ，与最初的精酿啤酒厂相比 ，大型啤酒公司的试探规模也大得多。他们可以将这些小型精酿啤酒从周围地区运到天下更多的市肆。许多时间 ，这也为店主带来了更具吸引力的价钱点。对每小我私家来说都是双赢的 ，对吧 ？
不幸的是 ，这可能意味着他们正在取代地区自力的精酿啤酒厂 ，后者可能无法匹配相同的价钱。以前是小人物之间的竞争 ，现在却要和这些大企业竞争。这也意味着原来的小型酿酒厂对他们的啤酒有更高的需求 ，以是他们扩大了；招聘更多员工 ，购置更多用品 ，甚至可能搬进更大的设施。但在什么时间他们仍然被以为是“精酿啤酒厂” ？
酿酒商协会将精酿啤酒厂界说为：
小型：精酿啤酒厂每年生产 600 万桶或更少的啤酒
自力：精酿啤酒厂至少拥有公司 85% 的股份
古板：f精酿啤酒厂使用源自古板和/或立异质料及其发酵的风韵。
但这并不全是恶运和沮丧。酿酒商协会正在通过“追求印章”运动还击这些“冒名顶替品牌”——这是一种让精酿啤酒商立誓他们的啤酒厂是自力拥有的方法 ，并让消耗者确信他们所享用的啤酒是正宗的。自力精酿啤酒厂标记于 2017 年 6 月启动 ，“被设计成一个倒置的啤酒瓶 ，象征着美国精酿啤酒运动怎样真正倾覆了全天下的啤酒”。
Seek the Seal 运动仍在蓬勃生长 ，而 Seal 的目的是让消耗者清晰地知道 ，他们可以信托他们喝的现实上是工艺品。可是 ，请记着 ，这是一个一直生长的运动 ，这意味着若是您没有看到精酿啤酒上的印章 ，并不料味着它们不是真正的自力精酿啤酒厂。
但最终 ，您最终照旧要权衡购置啤酒念头的利弊。若是您真的很喜欢某家已被买断的啤酒厂酿造的啤酒 ，一定要买啤酒！但我们希望剖析小型精酿啤酒生产商面临的增添趋势和一些新难题。
那么 ，这一切对精酿啤酒公司意味着什么呢 ？ ？好吧 ，这意味着我们举行研究 ，并坚持凯发k8允许 ，即继续支持天下各地的外地啤酒厂 ，只推荐那些小型、自力和古板的啤酒厂。就该这样！
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