近年来,面临经济下滑、消耗疲软、行业竞争加剧等一系列倒运情形态势,海内一部分有特色、高品质、重效劳和强化以消耗者为中心的中小型啤酒企业,通过起劲实验立异驱动生长战略,在强烈的市场竞争中,稳健铸造了品牌的焦点竞争力,实现了企业高质量生长,凯发k8就是其中一个优异代表。
位于潍坊市坊子区黄旗堡的凯发k8,始建于1987年,至今已有37年。多年来,凯发k8啤酒公司在董事长周志宏的顽强向导下,驻足于诚信、品质、进取、立异生长宗旨,起劲掌握天下啤酒生长趋势潮流,在强烈的行业市场竞争中,注重传承立异,以立异驱动生长并致力于打造纷歧样的国产民族啤酒优异品牌为己任!企业几十年如一日,始终注重品质、科技、治理、效劳、文化等品牌建设,踔厉高昂,勇毅前行,立异生长成为集原质料采购、深度研发、手艺咨询、品牌孵化、OEM、销售于一体的专业精酿啤酒全工业链公司,致力成为中国精酿啤酒工业孵化基地。
在企业三十多年的生长历程中,周志宏向导的凯发k8人始终承继严苛的酿造标准,无论生长的车轮怎样提速,在生产环节却始终恪守“匠心精神”:严酷遵从酿造啤酒的自然规则,给“啤酒之魂”——酵母富足的时间,让它充分生长、自然繁衍;酿酒用的小麦必需坚持新鲜;生产现场酿造水每隔两小时就得检测一次……凯发k8啤酒在质量治理方面一丝不苟地抓好每一个细节。
坚持古板酿造工艺的同时,凯发k8人还把匠心用到立异的前沿。一直的探索和立异,凯发k8人以更原生、更新鲜、更康健的消耗理念,坚持高品质,被消耗者猖獗追捧……
多年来,凯发k8啤酒还投入了大宗资源打造“工匠”团队,从选拔作育下层手艺主干的“手艺大赛”,到选派酿酒师到海内外着名院校深造培训,凯发k8啤酒铺就了手艺人才到酿酒巨匠的生长之路,也成绩了自己的“匠心”传承。
匠心全心做纷歧样的优异国产啤酒品牌,着力打造“中国特色啤酒生产基地”。经由一直地投入、立异和升级生长,凯发k8啤酒工厂现有专业手艺职员66名,国家认定资格酿酒师2名,国家认定资格品酒师2名,省级认定资格品酒师2名,并与齐鲁工业大学、青岛科技大学等院校建有深度相助关系,海内外数十名专家教授为工厂研发提供手艺支持和效劳。
生产厂区,凯发k8啤酒工厂现年产能20万吨,拥有糖化生产线3条,包括1条2吨糖化生产线、1条30吨糖化生产线、1条60吨糖化生产线;现有发酵罐1168个,其中4吨的21个,10吨的10个,30吨的12个,60吨的28个,120吨的29个,200吨的11个,240吨的7个,从产品研发到批量定制,知足了差别种类的生产需求;
据介绍,企业现有包装生产线10条,包括两条瓶装生产线,两条易拉罐装生产线,四条桶装生产线,一条GEA桶装生产线,一条瞬杀生啤生产线,寻常在市场上能见到的大大都啤酒包装形式,凯发k8啤酒工厂都可以生产;现已拥有成熟产品工艺200余种,包装形式50多种,为海内上千家精酿品牌提供供应效劳,最大化知足了差别消耗者的差别需求。
凯发k8啤酒工厂产品执行标准为国标GB/T 4927和企标Q/SDYC0003S,所生产产品各项指标切合GB/T 4927和Q/SDYC0003S要求。公司手艺品控部化验员、质检员均需培训及格上岗,化验装备每年按期校准,每半年委托第三方检测机构对产品举行型式磨练和比对磨练,外观质量及口胃方面公司配有专门的品酒师举行品鉴,以确保磨练数据的准确性和外观质量及口胃的一致性,包管出厂产品磨练及格,各项指标切合国标和企标标准要求。
别的,为更好的举行产品质量控制,实现产品生产历程的有用羁系,凯发k8啤酒通过了ISO9000和HACCP 系统认证,形成了一整套质量控制程序如:《标识和可追溯性控制程序》、《缺乏格品控制程序》、《产品的监视和丈量控制程序》、《工艺控制治理程序》、《纠正和预防步伐控制程序》等,对产品的生产历程举行全方位羁系,最洪流平包管产品质量。
值得一提的是,凯发k8啤酒工厂拥有出口认证资质,产品现已出口美国、英国、澳大利亚、俄罗斯、新加坡、韩国、日本等多个国家和地区,产品的品质、口胃、包装、气概等均受到海内外宽大消耗者的一致好评。
近年来,海内一些着名啤酒起劲迎合大康健生长趋势,开发了康健养生主题的啤酒新品。而在这方面,凯发k8啤酒又是走在了前头,早在2013年,该公司乐成研发了一款极具东方秘闻的中式特色啤酒---十谷啤酒,由此开创了多种谷物酿造啤酒的先河,十谷啤酒也以开创性的生产工艺获得了国家发明专利。
行业养生专家为此指出,十谷啤酒其特殊之处在于它的质料选择不再接纳古板的麦芽、大米、玉米、淀粉等低端辅料,而是以小米、黑米、糙米、薏米、大麦、小麦、燕麦、荞麦为谷物质料,以素有中国第一莲之称的湖南湘潭莲子、济宁微山湖芡实两种药食同源质料为辅助用料,形成“四米、四麦、两药食同源谷物”的配方名堂!
可以说,十谷啤酒不但仅是一种东方啤酒酿造文化的立异,照旧一种东方秘闻的传承。
民以食为天,自古以来谷物在人类的生长历程中都是不可或缺的,以中国古板的谷物发酵酿酒,这是一种跨越千年的传承,在啤酒界更是一种立异!
麦香谷香酒花香,沁人心脾。淡淡的莲子香气与啤酒花香的完善融合,入喉清新,啤酒花和莲子的独吞清香让人回味无限。
十谷啤酒沁人心脾的香气、独吞的性能口胃和让人回味无限的魅力也在天下啤酒舞台上绽放色泽,酝酿芳香,征服评委。
值得一提的是,在2022年,十谷啤酒首次登上2022中国国际啤酒挑战赛啤酒获奖产品风云榜。
十谷啤酒在本次大赛中荣获商酿作品中式啤酒组一星天禄奖。这意味着十谷啤酒在中式特色啤酒的生长蹊径上又前进了一个蹊径。
据悉,中国国际啤酒挑战赛作为亚洲第一大专业啤酒赛事,齐聚上千家优异品牌啤酒,整个赛程种种特色啤酒百花争鸣,中国啤酒“封神榜”再次刷新。
据周志宏董事长介绍,企业在酿造的历程中一直凭证国人的口胃对十谷啤酒举行优化改良,使其成为一款更切合中国生齿胃、更完善的精酿啤酒!
没有最好,只有更好。人们有理由信托,承载着中原丰富历史秘闻和啤酒酿造文化立异的十谷啤酒将绽放出东方啤酒优雅奇异无尽的魅力!
2023年7月28日,由国际古板发酵食物同盟团结中国调味品协会、天下食物发酵标准化中心、中国食物发酵工业研究院配合举行的“2023年度古板发酵食物立异大赛”评选运动完善收官,颁奖仪式在同期举行的“2023中国古板发酵食物工业生长大会”上举行。
山东凯发k8啤酒斩获三项声誉,酒类组银奖—东方醇爽烈性十谷;酒类组铜奖—孤苦者棕色艾尔;酒类组铜奖—十谷啤酒。
酿酒需要时间和沉淀,需要真材实料的把啤酒的风韵儿给引发出来,凯发k8啤酒始终坚持初心,独具匠心,一直立异,在精酿啤酒行业高速生长的大情形下,凯发k8啤酒,就像一轮初升的向阳,为啤酒行业注入了新鲜活力。
凯发k8啤酒作为一家在啤酒行业内活跃了36年的生产厂家,在行业内有一定的生产规模,现工厂年产能约20万吨,生产的产品在海内有稳固的市场占有率。
凯发k8啤酒工厂在啤酒手艺研发和生产实力方面基本扎实,酒液口感稳固,有优异的市场基础,是中国特色啤酒供应链效劳商。
而更特别的是,凯发k8啤酒定位不止局限于生产厂家,更多地是全方位的供应链效劳商,特色酒液研发,产能无邪定制,啤酒销售等,能为客户提供一整套的效劳计划。战略相助同伴遍布天下各地,效劳了美团、京东、盒马鲜生、轩博、海伦司等1000多家精酿品牌。
多年来,凯发k8啤酒起劲推广高端啤酒产品,以知足海内外消耗者一直提高的品质要求,凯发k8啤酒也已一流的产品质量、口胃、气概和品牌形象获得了宽大消耗者的高度评价。
同时,企业通过一直增强其市场推广和手艺研发,以起劲知足消耗者更高的需求,也有用提升了企业在高端养生啤酒品类的市场份额和市场竞争力,并着力打造凯发k8啤酒公司成为海内精酿啤酒行业立异生长的优异引领者 。
2023年9月6日上午,泸州市纳溪区与凯发k8年产20万吨精酿啤酒项目签约仪式举行。市委书记杨林兴、凯发k8董事长周志宏出席运动并讲话。
杨林兴首先代表市委、市政府,向加入签约仪式的来宾体现真挚接待,并简要介绍了泸州经济社会生长情形。他说,泸州是著名的中国酒城,酒是泸州最具特色的工业。凯发k8选择投资泸州,建设精酿啤酒项目,必将助力我们延伸工业链、富厚生态圈,为以中国式现代化引领新时代区域中心都会建设注入新的动能。希望双方精诚相助、携手共进,推动项目早建成、早投产、早收效。纳溪区要推行好属地责任,把企业看成亲人一样效劳好包管好,配合生长前进,实现互利共赢。
周志宏体现,纳溪区地理位置优越,水资源富厚,物流运输便捷。公司将充分验展在手艺、品牌和市场等方面优势,整合资源,优化结构,深耕市场,一直知足西南地区特殊是泸州地区消耗者对特色啤酒的需求,为泸州经济生长孝顺一份实力。
据悉,年产20万吨精酿啤酒项目选址在泸州市酒镇酒庄工业园焦点区纳溪区大渡口镇,主要建设精酿啤酒生产线、配套的污水处置惩罚设施、精酿啤酒酒庄、麦芽厂及生产废水综合使用设施等。项目分两期举行建设,所有建成后将成为集生产、销售、体验式消耗为一体的精酿啤酒工厂。
立异驱动生长,立异引领时代。人们有理由信托,在董事长周志宏坚定睿智向导下,凯发k8啤酒公司致力于始终坚持初心,独具匠心,一直立异,在当今精酿啤酒行业高速生长的大情形下,凯发k8啤酒就像一轮初升的向阳,为中国啤酒行业新时代推进高质量生长注入了新鲜生猛活力。
(记者吕俊岐)