啤酒作为千家万户的一样平常饮品，富厚了凯发k8生涯。那么在啤酒生产历程中涉及到许多工艺，接下来啤酒生产厂家凯发k8来讲一下啤酒的顶部发酵与底部发酵有什么区别。
您可能听说过啤酒被形貌为“顶部发酵”和“底部发酵”，但关于啤酒的现实寄义，您可能会感应疑心。顶部发酵和底部发酵之间的差别都归结为啤酒酵母菌株。
什么是啤酒的顶部发酵 ？
在酿造历程的发酵阶段，顶部发酵的啤酒将含有在发酵罐顶部发酵的酵母。顶部发酵啤酒在较高温度下发酵。
顶部发酵啤酒气概：
顶部发酵啤酒气概包括印度浅色艾尔、ESB、浅色艾尔、波特斯、世涛和棕色艾尔等艾尔。
什么是啤酒的底部发酵 ？
在酿造历程的发酵阶段，底部发酵的啤酒将含有在发酵罐底部发酵的酵母。底部发酵的啤酒在较冷的温度下发酵。
底部发酵啤酒气概：
底部发酵的啤酒气概包括皮尔森、博克斯、维也纳拉格和慕尼黑啤酒节拉格等拉格。
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