精酿啤酒和工业啤酒的区别主要在以下七个方面：
1、质料方面：
精酿啤酒接纳两种以上麦芽酿造
工业啤酒接纳一种麦芽，添加辅料（大米、玉米、淀粉、糖浆）酿造 。
2、工艺方面
精酿啤酒是原浆发酵，未经稀释
工业啤酒24°高浓度发酵，加水稀释
3、口感
精酿啤酒口感醇厚，突出麦芽及酒花香气
工业啤酒口胃寡淡，无啤酒味
4、发酵方法
精酿啤酒大多接纳上发酵（艾尔工艺）
工业啤酒大大都用下发酵（拉格工艺）
5、泡沫
精酿啤酒泡沫皎洁细腻，泡持性长
工业啤酒泡沫粗糙，泡持性短
6、发酵时间
精酿啤酒发酵时间一样平常需要20天以上
工业啤酒发酵时间较短一样平常为7-10天
7、外观颜色
精酿啤酒酒体污浊浓郁
工业啤酒酒体清亮透明
（ 污浊浓郁的精酿啤酒酒体）
（清亮透明的工业啤酒酒体）
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